Kyllingwok med nudler, koriander og ingefær
Nudler blir alltid tatt i mot med stor jubel fra mine to barn! I dag lagde jeg en deilig nudelwok med kylling marinert med ingefær og hvitløk og jeg blandet masse deilig, fersk koriander inn til...
View ArticleCrispy kyllingfajitas
Her er min versjon av ferdigmaten crispy chicken dinner, sånn som man finner i tex-mexhyllen i butikken. Denne lagde jeg til middag i dag, og herlighet så godt det smakte! Deilig kylling som var saftig...
View ArticleKylling korma
Jeg elsker indisk mat. Mange krydder med mye smak! Også dufter det jo så deilig i hele huset når det kokkeleres med indisk mat! Kylling korma er en deilig, indisk rett med mange vidunderlige smaker!...
View ArticleMeksikansk kyllinggryte
Dette innlegget inneholder reklame. I dag laget jeg en utrolig deilig meksikanskinspirert gryterett med kylling. Idéen har jeg hatt i hodet en stund, i dag fikk jeg endelig gjennomført den. Det ble en...
View ArticleKylling og spaghetti med kremet estragonsaus
Noen ganger må man bare kose seg litt ekstra i hverdagen. Å servere en nydelig pastarett med kylling kan fort gi det lille ekstra! Denne retten er veldig god! Kyllingen stekes i stekepose, noe som gir...
View ArticleHel kylling stekt i stekepose
Å steke kjøtt i stekepose gir alltid et saftig og mørt resultat. Jeg har prøvd å steke både lam, okse og svin i stekepose med stort hell, og tenkte at det var på tide å prøve å steke en hel kylling med...
View ArticleIndisk kyllinggryte
Indiske krydder er helt fantastisk. Ikke bare smaker det utrolig godt, men det lukter så deilig i huset når jeg kokkelerer med indisk mat! Denne gryten er veldig enkel å lage og har mange deilige...
View ArticleVarmende god kyllingsuppe
Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Jeg elsker suppe! Spesielt på kalde dager er det deilig med en smakfull og varmende suppe til middag! I dag ble det kyllingsuppe til middag, noe hele...
View ArticlePanert kylling
Panert kylling er kjempegodt! Saftig og mør kylling med crispy overflate. NAM! Det er egentlig ikke så vanskelig å få til. Bare husk å legge kyllingen til marinering dagen i forveien sånn at den blir...
View ArticleKyllingwok med tomatisert chilisaus
Jeg elsker å lage wok! Det er ganske kjapt å lage, man kan ha i alt det man ønsker, grønnsakene er sprø og deilige…! Ikke minst så elsker barna mine når jeg lager wok. Da får de nemlig være med å...
View Article